| culinaire zaken .nl |
Schuimijs | |||
| Soort gerecht | Nagerecht | Herkomst | Onbekend | |
| Aantal personen | 4 | Bereidings- tijden | Voorbereiding : 00:07 | |
| Indelingen | ||||
| Ingre- diënten | Aantal | Eenheid | Omschrijving | |
| 2.50 100 1 |
deciliter gram theelepel |
room (slag-) schuimpjes (baton-) cacao (poeder) | ||
| Berei- ding |
Klop de slagroom, zonder suiker, stijf. Verkruimel de schuimpjes, maar niet al te fijn. Roer de kruimels door de slagroom. Zet dit mengsel in het vriesvak van de koelkast of in de vrieskist of - kast om even op te laten stijven. Schep dit schuimijs in wijde glazen en strooi er een beetje cacaopoeder op. | |||
| Voedings- waarde |
Voedingswaarde per portie | Energie | 1304 KiloJoules 310 KiloCaloriën | Koolhydr Eiwit vezels | 10 gram 76 gram 0 gram |