culinaire
zaken
.nl
Citroenmousse
Ingre-
diënten
AantalEenheidOmschrijving
1.50
4
2
2
2
deciliter
eetlepel
stuks
eetlepel
stuks
room (slag-)
schil (sinaasappel-,gecon
rasp (citroen-)
suiker
citroen
Berei-
ding
Pers de citroenen uit en rasp de schil. Klop de slagroom met de suiker vast. Voeg hierna het citroensap en de geraspte citroenschillen toe. Klop dit mee. Garneer het geheel met gekonfituurde sinaasappelschillen.
Voedings-
waarde
Energie908 KiloJoules
216 KiloCaloriën
Koolhydr
Eiwit
vezels
19 gram
2 gram
1 gram