culinaire zaken .nl	Hollandse gehaktbal
	Soort gerecht	Hoofdgerecht	Herkomst	Onbekend
	Aantal personen	4	Bereidings- tijden	Voorbereiding : 00:40
	Indelingen
Ingre- diënten	Aantal	Eenheid	Omschrijving
	250 100 80 6 4 1 - -	gram gram gram eetlepel eetlepel stuks naar smaak naar smaak	gehakt (half-om-half) kipfilet boter (bak-) cornflakes meel (paneer-) ei (kip) peper zout
Voor- berei- ding	Kruid de kipfilet en het gehakt zelf.
Berei- ding	Klop in een kom het ei los. Snij de Shape kipfilet in zeer kleine bokjes. Meng het gehakt met het ei, kipfilet en Corn Crakes. Breng op smaak met zout en peper. Strooi op een plat bord het paneermeel. Vorm 4 ballen van het gehakt. Wentel de gehaktballen door het paneermeel, zodat ze aan alle kanten bedekt zijn. Verhit in de braadpan de Bak en Braad. Bak de gehaktballen in circa 4 minuten rondom bruin. Laat ze afgedekt op een laag vuur circa 25 minuten zachtjes braden. Keer ze af en toe.
Voedings- waarde	Voedingswaarde per portie
	Energie	1988 KiloJoules 473 KiloCaloriën	Koolhydr Eiwit vezels	10 gram 19 gram 0 gram