culinaire
zaken
.nl
Kikkererwten met gehakt en prei
Ingre-
diënten
AantalEenheidOmschrijving
800
300
250
75
25
4
2
1
-
-
gram
gram
gram
gram
gram
theelepel
theelepel
bekertje
naar smaak
naar smaak
erwt (kikker-)
gehakt (half-om-half)
prei a la creme (diepvr)
kaas (jong)
boter (room-)
kerrie (poeder)
kruiden (vlees-)
creme fraiche ingrediënt info
peper ingrediënt info
zout
Berei-
ding
Verhit de boter in een braadpan en bak het gehakt met een vork rul en grijs. Voeg de gehaktkruiden en de prei toe. Laat de prei op een matig hoog vuur ontdooien.

Giet de kikkererwten af en roer ze met de creme fraiche door het gehakt. Laat alles door en door warm worden Voeg naar smaak zout, peper en kerrie toe. Neem de pan van het vuur en roer de geraspte kaas erdoor.
Voedings-
waarde
Energie6409 KiloJoules
1526 KiloCaloriën
Koolhydr
Eiwit
vezels
148 gram
69 gram
49 gram