culinaire zaken .nl	Babi Koetjai
	Soort gerecht	Hoofdgerecht	Herkomst	Indonesie
	Aantal personen	4	Bereidings- tijden	Voorbereiding : 00:20 Bereiding : 00:20
	Indelingen
Ingre- diënten	Aantal	Eenheid	Omschrijving
	500 200 1 1 5 4 3 2 - -	gram gram deciliter deciliter stuks stuks eetlepel theelepel naar smaak naar smaak	varkensfricandeau prei ketjap (manis) bouillon (runder-) ui (voorjaars-) peper (groen) olie (arachide-) olie (sesam-) peper zout
Berei- ding	Snij het varkensvlees in langwerpige stukken. De groene pepers, de prei, en de lente-ui in fijne ringen. Bak het varkensvlees aan in olie. Voeg de prei en de lente-ui en de pepers hier aan toe, bak dit verder op. Blus tenslotte met de bouillon en de ketjap. Doorgaren en giet er tenslotte een beetje sesamolie er over heen. Breng dit op smaak met peper en zout.
Voedings- waarde	Voedingswaarde per portie
	Energie	1259 KiloJoules 300 KiloCaloriën	Koolhydr Eiwit vezels	10 gram 31 gram 1 gram