culinaire zaken .nl	Gepofte aardappelen (Lekker met een yoghurtsausje.)
	Soort gerecht	Bijgerecht	Herkomst	Onbekend
	Aantal personen	4	Bereidings- tijden	Voorbereiding : 00:15 Bereiding : 00:45
	Indelingen	Barbecue	Aardappelgerecht
Ingre- diënten	Aantal	Eenheid	Omschrijving
	4 1 -	stuks deciliter naar smaak	aardappel olie (olijf-) zout
Voor- berei- ding	Was de aardappelen en kook ze 10 minuten voor in ruim kokend water met zout. Laat de aardappelen goed uitlekken.
Berei- ding	Prik dr aardappelen rondom diverse malen in met een sateprikker, en kwast ze in met de olie. Wikkel de aardappelen in een stuk aluminiumfolie (doffe kant buiten) en vouw de naad goed dicht. Leg de aardappels met de folienaad naar boven, op een rooster vlak boven de withete kooltjes, of leg ze ertussen, en pof ze in circa 40 minuten gaar. Lekker met hummus, yoghurt-komkommer-fetasaus.
Voedings- waarde	Voedingswaarde per portie
	Energie	1017 KiloJoules 242 KiloCaloriën	Koolhydr Eiwit vezels	13 gram 2 gram 2 gram