culinaire
zaken
.nl
Eieren geroosterd in houtskoolvuur
Ingre-
diënten
AantalEenheidOmschrijving
4
-
stuks
naar smaak
ei (kip)ingrediënt info
zout
Voor-
berei-
ding
Eieren die in de as van de barbecue hebben gelegen hebben een
bijzondere smaak.
Prik met een eierprikker een gaatje in de stompe kant van de eieren.
Berei-
ding
Leg de eieren voorzichtig tussen de hete kooltjes van het
houtskoolvuur.


Haal de eieren na ongeveer 30 minuten uit het vuur. Blaas de as eraf en eet ze als een hardgekookt ei.
Voedings-
waarde
Energie300 KiloJoules
71 KiloCaloriën
Koolhydr
Eiwit
vezels
1 gram
7 gram
0 gram