| culinaire zaken .nl |
Sambal van Tomaten en Lomboks | |||
| Soort gerecht | Bijgerecht | Herkomst | Indonesie | |
| Aantal personen | 4 | Bereidings- tijden | ? | |
| Indelingen | ||||
| Ingre- diënten | Aantal | Eenheid | Omschrijving | |
| 4 3 0.50 - |
stuks stuks theelepel naar smaak |
tomaat  peper (rood) trassi zout | ||
| Berei- ding |
Pof of rooster de tomaten en lomboks in de oven of boven een houtskoolvuiur. Maak ze vervolgens fijn met trassi en zout. Goed mengen. | |||
| Voedings- waarde |
Voedingswaarde per portie | Energie | 113 KiloJoules 27 KiloCaloriën | Koolhydr Eiwit vezels | 6 gram 1 gram 2 gram |