| culinaire zaken .nl |
Sajoer Lodeh I (Gekruide gemengde groenten) | |||
| Soort gerecht | Bijgerecht | Herkomst | Indonesie | |
| Aantal personen | 4 | Bereidings- tijden | ? | |
| Indelingen | ||||
| Ingre- diënten | Aantal | Eenheid | Omschrijving | |
| 500 5 5 1 1 1 1 - |
gram deciliter stuks theelepel stuks teentje theelepel naar smaak |
groentemix (Chinees) water kemirie (noot) trassi ui  knoflook sambal oelek zout | ||
| Berei- ding |
Kook de gemengde groenten (witte kool, boontjes, jonge mais of chinese kool) met toevoeging van de kruiden gaar. Doe er als laatste wat sambal naar smaak bij. | |||
| Voedings- waarde |
Voedingswaarde per portie | Energie | 373 KiloJoules 89 KiloCaloriën | Koolhydr Eiwit vezels | 4 gram 3 gram 2 gram |