culinaire zaken .nl	Soep (ossestaart, engelse) 2 (Uitgebreider dan de soep van Fred)
	Soort gerecht	Voorgerecht	Herkomst	Engeland
	Aantal personen	6	Bereidings- tijden	?
	Indelingen	Goedkoop
Ingre- diënten	Aantal	Eenheid	Omschrijving
	1.10 3.50 100 25 6 2 1 1 1 - -	liter deciliter gram gram stuks stuks pak eetlepel eetlepel naar smaak naar smaak	water bouillon (runder-) rundvlees pasta (macaroni) wortel ui soep (ossestaart-) boter (room-) bieslook (vers) zout peper (wit)
Berei- ding	Snij het rundvlees in kleine reepjes. Bereid de soep volgens de aanwijzingen op het pak. Voeg, zodra de soep kookt, rundvlees, macaroni en worteltjes toe en laat het geheel 8 minuten doorkoken. Bak intussen in een koekepan met hete boter de in ringen gesneden uien in 5 minuten lichtbruin. Roer aan het einde van de kooktijd de uiringen door de soep. Breng de soep eventueel op smaak met zout en peper. Garneer met de fijngehakte bieslook.
Voedings- waarde	Voedingswaarde per portie
	Energie	442 KiloJoules 105 KiloCaloriën	Koolhydr Eiwit vezels	5 gram 4 gram 1 gram