culinaire zaken .nl	Tortellinisoep
	Soort gerecht	Soep	Herkomst	Italie
	Aantal personen	2	Bereidings- tijden	Voorbereiding : 00:10 Bereiding : 00:20
	Indelingen	Eenpansgerecht	Makkelijk	Soep
Ingre- diënten	Aantal	Eenheid	Omschrijving
	8 100 100 10 4 4 2 2 1 1 1 1	deciliter gram gram gram stuks eetlepel takje takje stuks stuks stuks pot	water tortellini (groen) ham (rauw) boter (room-) bouillon (tablet) ketchup (tomaten-) peterselie (vers) tijm (vers) ui paprika (groen) stokbrood boter (kruiden-)
Voor- berei- ding	Ui snipperen, ham en paprika in stukjes snijden.
Berei- ding	Braad de ui glazig in wat boter. Voeg er dan de ham en paprika bij en braad die circa 3 minuten mee. Voeg dan in 1 keer water, bouillontablet, tomatenketchup en tijm toe en breng het aan de kook. Voeg de tortellini toe en laat het geheel koken tot de tortellini gaar is (ca 12 minuten). Voeg op het laatst wat fijngesneden peterselie toe. Serveer met stokbrood en kruidenboter.
Voedings- waarde	Voedingswaarde per portie
	Energie	3348 KiloJoules 797 KiloCaloriën	Koolhydr Eiwit vezels	109 gram 33 gram 8 gram