culinaire zaken .nl	Gevulde meloen
	Soort gerecht	Lunchgerecht	Herkomst	Onbekend
	Aantal personen	4	Bereidings- tijden	Voorbereiding : 00:10
	Indelingen	Magnetron
Ingre- diënten	Aantal	Eenheid	Omschrijving
	2 50 4 2 2 1 1 1 - - -	deciliter gram takje eetlepel stuks stuks theelepel eetlepel naar smaak naar smaak naar smaak	mayonaise ham (plak) melisse (citroen-) Vermouth (droog) meloen kipfilet kerrie (poeder) siroop (gember) tijm (gedroogd) peper zout
Berei- ding	Snij de meloen door midden, verwijder de pitten en snij het vruchtvlees er met een appelboor uit, zodat er mooie bolletjes ontstaan. Bak het kippenvlees gaar. Snij de kip in stukjes en de ham in dobbelsteentjes. Schep de meloenballetjes en de kip door elkaar. Maak een sausje van de mayonaise, de kerrie, de vermouth, de tijm, de gembersiroop en wat zout en peper. Doe in elke halve meloen een klein lepeltjes saus en meng de rest van de saus door het kipmengsel. Verdeel de kip over 4 meloenhelften. Garneer de meloen met een takje citroen melisse.
Voedings- waarde	Voedingswaarde per portie
	Energie	2891 KiloJoules 688 KiloCaloriën	Koolhydr Eiwit vezels	15 gram 14 gram 1 gram