culinaire
zaken
.nl
lamsvlees met ui en paprika
Ingre-
diënten
AantalEenheidOmschrijving
400
5
25
2
2
1
1
1
-
-
gram
centiliter
gram
theelepel
stuks
stuks
teentje
stuks
naar smaak
naar smaak
lamslap
room (koffie-)
margarine
paprika (poeder) ingrediënt info
paprika (rood) ingrediënt info
ui ingrediënt info
knoflook ingrediënt info
appel
peper ingrediënt info
zout
Berei-
ding
Vlees in stukken snijden. Ui snipperen. In braadpan boter verhitten. Vlees al roerende ca 5 minuten bakken. Toevoegen: ui, paprikapoeder, zout en peper. Knoflook erboven uitpersen, ca 5 minuten zachtjes meebakken. Intussen appel in stukken snijden. Door vlees scheppen. 0.5 deciliter heet water toevoegen. Met het deksel op de pan vlees in ca 2 uur zachtjes stoven. Af en toe roeren. Paprika,s in repen snijden. Aan vleesmengsel toevoegen. Nog ca 10 minueten stoven. Bereiden: aan vleesmengsel koffieroom toevoegen. In ca 5 minuten verwarmen. Af en toe roeren. Lekker met gekookte aardappels.
Voedings-
waarde
Energie2114 KiloJoules
503 KiloCaloriën
Koolhydr
Eiwit
vezels
23 gram
18 gram
4 gram