culinaire zaken .nl	Spinazietaart Harlem
	Soort gerecht	Hoofdgerecht	Herkomst	Nederland
	Aantal personen	4	Bereidings- tijden	Voorbereiding : 00:20 Bereiding : 00:30
	Indelingen	Oven	Vegetarisch	Hartige Taart
Ingre- diënten	Aantal	Eenheid	Omschrijving
	750 150 30 10 5 2 - -	gram gram gram plakje stuks stuks naar smaak naar smaak	spinazie (diepvries) kaas boter (room-) bladerdeeg ei (kip) ui peper zout
Voor- berei- ding	Rasp de kaas.
Berei- ding	Bak in de boter de uien glazig. Voeg daar de spinazie aan toe en kook deze flink in. Verdeel intussen de bladerdeegplakjes over een taartvorm met een diameter van circa 22 centimeter. Hou er vier van over voor de toplaag. Klop de eieren los en voeg de geraspte kaas, het zout en de peper toe aan het mengsel. Als de spinazie voldoende is ingekookt, kan het eiermengsel er door heen worden gespateld. Giet het geheel in de taartvorm. Plaats de vier achtergehouden plakjes bladerdeeg over de spinazie. druk goed aan. Plaats circa 30 minuten in het midden van de op 200 graden voorverwarmde oven.
Voedings- waarde	Voedingswaarde per portie
	Energie	3316 KiloJoules 790 KiloCaloriën	Koolhydr Eiwit vezels	52 gram 32 gram 7 gram