culinaire
zaken
.nl
Pastasalade met kaas/ananas
Ingre-
diënten
AantalEenheidOmschrijving
400
400
400
1.25
8
1
1
1
1
1
gram
gram
gram
deciliter
eetlepel
stuks
stuks
stuks
stuks
eetlepel
pasta (spiraal,groen) ingrediënt info
kaas (belegen)
ananas (stukjes) ingrediënt info
room (zuur)
halvanaise
paprika (geel) ingrediënt info
paprika (rood) ingrediënt info
ui ingrediënt info
kool (spits-)
mosterd (grof)
Berei-
ding
Kook de macaroni in ruim kokend water met een snufje zout gaar. Afgieten, laten uitlekken en laten afkoelen. Snij de kaas in kleine blokjes. Pel en snipper de ui. Snij de kool in heel kleine repen. Halveer de paprika's en snij deze in stukjes. Leg de stukjes paprika 1 minuut in kokend water en spoel ze meteen daarna af in koud water. Laat de ananas uitlekken en vang het vocht op. Meng de mayonaise in een ruime schaal met de zure room, 0.5 deciliter ananassap, de mosterd en peper en zout naar smaak. Voeg de macaroni, de blokjes kaas, de gesnipperde ui, de reepjes kool, de paprika en de stukjes ananas toe en hussel alles door elkaar.
Voedings-
waarde
Energie2240 KiloJoules
533 KiloCaloriën
Koolhydr
Eiwit
vezels
60 gram
24 gram
6 gram