culinaire zaken .nl	Garnalen-groentesalade
	Soort gerecht	Hoofdgerecht	Herkomst	Onbekend
	Aantal personen	4	Bereidings- tijden	Voorbereiding : 00:50
	Indelingen	Salade	Slank	Vis / Zeevruchten
Ingre- diënten	Aantal	Eenheid	Omschrijving
	400 300 5 4 3 3 1 1 1 1 1 - -	gram gram stuks eetlepel eetlepel eetlepel stuks stuks stuks eetlepel struik naar smaak naar smaak	boon (sperzie-,vers) garnaal (Noors,gepeld) tomaat mayonaise room (koffie-) ketchup (tomaten-) komkommer paprika (rood) ui whisky witlof zout peper
Voor- berei- ding	Sperziebonen afhalen en wassen. In pan met weinig water en zout circa 10 minuten koken. Afgieten en laten afkoelen. Tomaten wassen en in partjes snijden. Komkommer wassen in in dunne plakjes snijden. Paprika wassen, halveren, zaadlijsten verwijderen en in reepjes snijden. Met scherp mesje witlofstronk diep uithollen. Onder koud stromend water afspoelen. In stukken van 3 centimeter snijden. Ui pellen en snipperen.
Berei- ding	In kommetje doen: mayonaise, tomatenketchup, koffieroom, whisky, zout en peper. Tot sausje roeren. In zeef garnalen onder koud stromend water afspoelen, laten uitlekken. In slaschaal doen: sperziebonen, tomaat, komkommer, paprika, witlof, ui en garnalen. Door elkaar scheppen. Sausje erover schenken.
Voedings- waarde	Voedingswaarde per portie
	Energie	1926 KiloJoules 459 KiloCaloriën	Koolhydr Eiwit vezels	33 gram 20 gram 6 gram