culinaire zaken .nl	Komkommer met gorgonzola
	Soort gerecht	Bijgerecht	Herkomst	Onbekend
	Aantal personen	4	Bereidings- tijden	Voorbereiding : 00:11
	Indelingen	Goedkoop Salade	Vegetarisch Zonder Koken
Ingre- diënten	Aantal	Eenheid	Omschrijving
	75 2 1 1 1 1 1	gram eetlepel stuks stuks theelepel eetlepel stuks	kaas (Gorgonzola) olie komkommer citroen mosterd room (koffie-) paprika (groen)
Berei- ding	Paprika wassen. Kapje eraf snijden en zaadlijsten verwijderen. In ringen snijden. Komkommer wassen en in plakjes snijden. Citroen wassen. Helft van citroen in plakjes snijden. Plakjes halveren. Andere helft uitpersen. In kommetje doen: citroensap, olie, mosterd en koffieroom. Tot sausje roeren. Op schaal paprika, komkommer en schrijfjes citroen rangschikken. Sausje erover schenken. Tot gebruik afgedekt in koelkast zetten. Gorgonzola boven salade verkruimelen.
Voedings- waarde	Voedingswaarde per portie
	Energie	779 KiloJoules 185 KiloCaloriën	Koolhydr Eiwit vezels	14 gram 6 gram 2 gram