culinaire zaken .nl	Gemarineerde champignons
	Soort gerecht	Bijgerecht	Herkomst	Onbekend
	Aantal personen	4	Bereidings- tijden	Bereiding : 00:30
	Indelingen	Magnetron Combi-magnetron	Makkelijk Snel	Vegetarisch
Ingre- diënten	Aantal	Eenheid	Omschrijving
	250 7.50 7.50 2 2 1 1 0.50 - -	gram centiliter centiliter eetlepel theelepel theelepel stuks stuks naar smaak naar smaak	champignon wijn (wit) bouillon olie (olijf-) kruiden (Provencaals) puree (tomaten-) laurier (blad) citroen zout peper
Berei- ding	De champignons met een vochtig doekje schoon vegen, grote exemplaren eventueel in vieren snijden. De overige ingredienten in een ovenvaste schaal of glazen litermaat door elkaar roeren en de champignons erdoor scheppen. De champignons (afgedekt) 10-12 minuten op 50% verwarmen. Door 50% te gebruiken, kunnen de ingredienten goed op elkaar inwerken. De champignons op smaak brengen met zout en peper en in het kookvocht af laten koelen. De gemarineerde champignons smaken lekker bij koud vlees.
Voedings- waarde	Voedingswaarde per portie
	Energie	370 KiloJoules 88 KiloCaloriën	Koolhydr Eiwit vezels	4 gram 3 gram 2 gram