culinaire zaken .nl	Foe Yong Hay Saus I (Zoete saus voor foe yong hay)
	Soort gerecht	Saus, salsa of dip	Herkomst	Indonesie
	Aantal personen	4	Bereidings- tijden	?
	Indelingen
Ingre- diënten	Aantal	Eenheid	Omschrijving
	4 3 0.50 0.50 0.25 - -	eetlepel stuks eetlepel gram eetlepel naar smaak naar smaak	ketchup (tomaten-) bouillon (tablet) meel (aardappel-) doperwt (blik) suiker (basterd-,bruin) zout peper
Berei- ding	We maken 3 kopjes bouillon van de tabletten. We gebruiken 0.5 blikje doperwten. Breng de bouillon vermengd met de ketchup, wat zout en peper aan de kook. Bindt het met het aardappelmeel en doe er dan de doperwten bij. Giet de saus over de omeletten. een 0.5 theelepel djahe maakt de saus wat pittiger.
Voedings- waarde	Voedingswaarde per portie
	Energie	230 KiloJoules 55 KiloCaloriën	Koolhydr Eiwit vezels	5 gram 2 gram 0 gram