culinaire
zaken
.nl
Klapperpudding III
(Pudding met kokos)
Ingre-
diënten
AantalEenheidOmschrijving
8
4
eetlepel
eetlepel
kokos
kokos
Berei-
ding
Van melk, custardpoeder en suiker op de gewone wijze custardpudding bereiden. Op het laatst 4 eetlepels geraspte kokos toevoegen. De pudding stijf laten worden. Vlak voor het opdienen 8 eetlepels geraspte kokos in een droog verhitte koekepan al omscheppend snel goudbruin roosteren. De pudding storten en de kokos er overheen strooien.
Voedings-
waarde
Energie611 KiloJoules
145 KiloCaloriën
Koolhydr
Eiwit
vezels
7 gram
2 gram
4 gram