culinaire zaken .nl |
Komkommersandwiches | |||
Soort gerecht | Lunchgerecht | Herkomst | Engeland | |
Aantal personen | 12 | Bereidings- tijden | Voorbereiding : 01:00 Bereiding : 00:05 | |
Indelingen | Makkelijk | Slank | Vegetarisch | |
Ingre- diënten | Aantal | Eenheid | Omschrijving | |
12 0.50 - - - |
sneetje stuks naar smaak naar smaak naar smaak |
brood (tarwe) komkommer peper zout boter (room-) | ||
Voor- berei- ding |
De komkommer wassen, in dunne plakjes snijden, in een vergiet doen en met zout bestrooien. De komkommerplakjes na 1 uur droog deppen met keukenpapier. | |||
Berei- ding |
De sneetjes brood met boter besmeren, de helft dakpansgewijs met komkommerplakjes beleggen en met peper uit de molen bestrooien. Een tweede sneetje brood met de beboterde kant naar beneden op de komkommer leggen. De sandwiches wat aandrukken, de korstjes wegsnijden en de sneetjes diagonaal halveren. | |||
Voedings- waarde |
Voedingswaarde per portie | Energie | 379 KiloJoules 90 KiloCaloriën | Koolhydr Eiwit vezels | 16 gram 4 gram 0 gram |