Hoofdgerecht recept voor gerecht - Maiskolven van de barbecue (Corn on the cob.) uit Amerika

culinaire zaken .nl	Maiskolven van de barbecue (Corn on the cob.)
	Soort gerecht	Hoofdgerecht	Herkomst	Amerika
	Aantal personen	4	Bereidings- tijden	Voorbereiding : 00:20 Bereiding : 00:40
	Indelingen	Barbecue
Ingre- diënten	Aantal	Eenheid	Omschrijving
Ingre- diënten	4 - - -	stuks naar smaak naar smaak naar smaak	maiskolf boter (room-) zout peper
Berei- ding	Neem per persoon 1 maiskolf met blad. Trek de schutbladeren van de maiskolf voorzichtig naar beneden, maar scheur ze niet los. Neem het 'hooi' van de kolven en leg ze 10 minuten in koud water. Vouw de bladeren weer netjes terug. Leg de maiskolven circa 40 minuten op de barbecue, keer ze af en toe. De bladeren mogen flink bruintot bijna zwart kleuren. Verwijder het blad, bestrijk de maiskolven met koude boter en bestrooi ze royaal met zout en peper uit de molen.
Voedings- waarde	Voedingswaarde per portie
Voedings- waarde	Energie	614 KiloJoules 146 KiloCaloriën	Koolhydr Eiwit vezels	23 gram 7 gram 6 gram