| culinaire zaken .nl |
Varkensrolletjes gevuld met cranberries | |||
| Soort gerecht | Hoofdgerecht | Herkomst | Engeland | |
| Aantal personen | 4 | Bereidings- tijden | Voorbereiding : 00:05 Bereiding : 00:38 | |
| Indelingen | Magnetron | Combi-magnetron | ||
| Ingre- diënten | Aantal | Eenheid | Omschrijving | |
| 1.50 50 6 4 4 1 - - |
deciliter gram eetlepel plakje stuks theelepel naar smaak naar smaak |
water boter (room-) compote (cranberry-) spek (katen-) varkensschnitzel mosterd zout peper  | ||
| Berei- ding |
Op schnitzels plakken katenspek leggen. Over spek eetlepel per schnitzel cranberrycompote verdelen. Oprollen en vastprikken met cocktailprikkers. Bestrooien met zout en peper. In braadpan in boter rolletjes circa 20 minuten rondom bruin bakken. Uit pan halen. In pan doen: water, cranberrycompote en mosterd. Losroeren en koken. Jus zeven. | |||
| Voedings- waarde |
Voedingswaarde per portie | Energie | 615 KiloJoules 146 KiloCaloriën | Koolhydr Eiwit vezels | 14 gram 0 gram 0 gram |