culinaire zaken .nl	Doperwtjes (verse) met dille
	Soort gerecht	Groentegerecht	Herkomst	Onbekend
	Aantal personen	2	Bereidings- tijden	Voorbereiding : 00:15 Bereiding : 00:10
	Indelingen	Groente Makkelijk	Salade Vis / Zeevruchten
Ingre- diënten	Aantal	Eenheid	Omschrijving
	750 25 2 1 1 1 -	gram gram stuks stuks eetlepel gram naar smaak	doperwt (vers) boter (room-) ansjovis (filet) ui (sjalot) dille (vers) zout peper
Voor- berei- ding	Dop de doperwtjes. Pel en snipper het sjalotje. Snij de ansjovisfilets in zeer kleine stukjes.
Berei- ding	Kook de erwtjes in kokend water in circa 5 minuten gaar. Afgieten en laten uitlekken. Smelt de boter en bak hierin het sjalotje 2 minuten op een hoog vuur. Voeg de ansjovis toe en bak hem 1 minuut mee. Roer de doperwten, de dille, eventueel een snufje zout en wat peper erdoor.
Voedings- waarde	Voedingswaarde per portie
	Energie	1686 KiloJoules 401 KiloCaloriën	Koolhydr Eiwit vezels	53 gram 24 gram 19 gram