culinaire
zaken
.nl
Sambal Oedang
(Sambal met garnalen)
Ingre-
diënten
AantalEenheidOmschrijving
50
4
2
1
gram
theelepel
theelepel
eetlepel
garnaal (Hollands,gepeld)
sap (citroen-)
trassi
sambal trassi
Berei-
ding
Gebruik zoveel sambal trassi als nodig voor de hoeveelheid sambal oedang die men wil maken. Maak de garnalen fij in een vleesmolen. Verming dit met de sambal trassi. Doe er eventueel nog wat gedroogde trassi door. Als bijsmaak afmaken met het citroensap.
Voedings-
waarde
Energie67 KiloJoules
16 KiloCaloriën
Koolhydr
Eiwit
vezels
0 gram
3 gram
0 gram