culinaire zaken .nl	Lucifersalade
	Soort gerecht	Bijgerecht	Herkomst	Nederland
	Aantal personen	4	Bereidings- tijden	Voorbereiding : 00:05 Bereiding : 00:05
	Indelingen	Snel
Ingre- diënten	Aantal	Eenheid	Omschrijving
	100 100 2	gram gram stuks	salami kaas (lichtbelegen) prei
Berei- ding	Verwijder het wortelvoetje van de prei. Snij het wit van de prei in stukken van 4 centimeter. Snij deze stukken in de lengterichting in luciferdunne reepjes. Snij de salami ook in stukken van 4 centimeter en in de lengte in luciferdunne reepjes. Snij de jong belegen kaas ook in luciferdunne reepjes. Meng de prei, de salami en de kaas. Een dressing is niet nodig.
Voedings- waarde	Voedingswaarde per portie
	Energie	1039 KiloJoules 247 KiloCaloriën	Koolhydr Eiwit vezels	21 gram 12 gram 2 gram