| zeeduivel |
De zeeduivel is een zeer vreemdsoortige vis die voorkomt in de Atlantische Oceaan van Afrika tot aan Noorwegen. Het vreemsoortige zit vooral in het uiterlijk van de vis. Hij heeft een enorm grote kop die groter is dan zijn lijf en dat komt hem goed van pas bij het vangen van prooien. De zeeduivel ligt namelijk goed gecamoufleert op de bodem van de oceaan te wachten. Met een soort antenne op zijn rug zwaait hij heen en weer om argeloze prooien dichterbij te lokken. Als deze prooi dan in de buurt van zijn grote kop komt, dan zuigt hij in een fractie van een seconde een hele plons water naar binnen. De prooi wordt hierdoor mee gezogen, de bek van de zeeduivel in. De zeeduivel in de handel is meestal circa 1 meter groot, maar ze kunnen behoorlijk forser worden. Door zijn enorm grote kop blijft er maar ongeveer een kwart van de vis voor consumptie over. De zeeduivel komt vrij vaak voor op de menukaart van restaurants. Het is een smaakvolle vis. |