culinaire
zaken
.nl
Gebakken knoflook met brood
Ingre-
diënten
AantalEenheidOmschrijving
250
125
125
1
12
6
-
gram
gram
gram
deciliter
sneetje
teentje
naar smaak
druif ingrediënt info
spek
worst (knoflook-)
melk ingrediënt info
brood (wit)
knoflook ingrediënt info
zout
Berei-
ding
Brood, spek en worst in 0.5 centimeter grote blokjes snijden, druiven ontpitten. Het brood met melk bevochtigen, met een doek bedekken en een paar uur wegzetten. De knoflook in de olie bruin laten worden en verwijderen. Spek en worst in dezelfde olie bakken. Het brood toevoegen en onder roeren bruin laten roosteren. Als het gerecht klaar is, moet alle olie opgezogen zijn. Brood, worst en spek op een schotel schikken, de druiven er bovenop leggen, 4 minuten onder de grill houden en warm serveren.
Voedings-
waarde
Energie2792 KiloJoules
665 KiloCaloriën
Koolhydr
Eiwit
vezels
67 gram
23 gram
4 gram