culinaire zaken .nl	Aspergecocktail
	Soort gerecht	Voorgerecht	Herkomst	Nederland
	Aantal personen	2	Bereidings- tijden	?
	Indelingen	Feestelijk	Makkelijk	Kip/kalkoen
Ingre- diënten	Aantal	Eenheid	Omschrijving
	250 150 1 4 2 1 1 1	gram gram deciliter blaadje eetlepel stuks theelepel eetlepel	asperge (blik) kip mayonaise sla room (slag-) mandarijn sap (citroen-) sherry (droog)
Berei- ding	Vermeng mayonaise, slagroom, citroensap, sherry en mandarijnensap door elkaar. Schep de asperges en de mandarijnpartjes en de kip (of ham) door de saus. Vul de glazen coupes voor de helft met reepjes sla en schep de aspergecocktail erop.
Voedings- waarde	Voedingswaarde per portie
	Energie	3802 KiloJoules 905 KiloCaloriën	Koolhydr Eiwit vezels	25 gram 33 gram 12 gram