culinaire zaken .nl	Ananas gevuld met fruitsalade
	Soort gerecht	Nagerecht	Herkomst	Onbekend
	Aantal personen	4	Bereidings- tijden	Voorbereiding : 00:15 Bereiding : 00:20
	Indelingen	Feestelijk
Ingre- diënten	Aantal	Eenheid	Omschrijving
	1 0.50 150 50 0.50 3 2 4	stuks liter gram gram deciliter stuks eetlepel eetlepel	ananas ijs (room-) kers (pitvrij,pot) rozijn (blank) rum banaan honing kokos (geraspt)
Voor- berei- ding	Rozijnen wassen en laten weken in de rum. kersen laten uitlekken in een zeef. Ananas halveren in de lengte (kroon eraan laten) en het vruchtvlees uit de schil snijden. Harde kern uit de ananas verwijderen en het vruchtvlees in stukjes snijden.
Berei- ding	Bananen pellen en in plakjes snijden. Het fruit en de honing door de rozijnen met rum scheppen. De salade in de ananashelften scheppen en circa 1 kwartier in de koelkast zetten. De kokos in een droge koekepan goudbruin roosteren. Voor het serveren de ananas uit de koelkast halen, bolletjes ijs over de ananashelften verdelen en de kokos erover strooien. Direct serveren.
Voedings- waarde	Voedingswaarde per portie
	Energie	2420 KiloJoules 576 KiloCaloriën	Koolhydr Eiwit vezels	85 gram 7 gram 5 gram