culinaire
zaken
.nl
Gebakken appelen met sherry
Ingre-
diënten
AantalEenheidOmschrijving
50
50
30
30
7
4
gram
gram
gram
gram
eetlepel
stuks
boter (room-)
suiker (basterd-,bruin)ingrediënt info
krent ingrediënt info
rozijn ingrediënt info
sherry (medium)
appel (zoetzuur)
Voor-
berei-
ding
Schil de appelen en boor het klokhuis uit. Beboter een vuurvaste ovenschaal met 20 gram van de boter. Meng de gewassen krenten en rozijnen met de suiker, de sherry en eventueel kaneel en laat dit 15 minuten intrekken.
Berei-
ding
Doe de appelen in de schaal, vul de holtes met het mengsel en bak ze in de oven op 200 graden Celsius op de middelste richel in 40 minuten gaar.
Voedings-
waarde
Energie1974 KiloJoules
470 KiloCaloriën
Koolhydr
Eiwit
vezels
53 gram
5 gram
0 gram