culinaire
zaken
.nl
Pitabroodje gevuld met kerrie-mangosalade en rauwe ham
Ingre-
diënten
AantalEenheidOmschrijving
200
150
4
4
1
1
0.25
-
gram
gram
stuks
blaadje
stuks
theelepel
stuks
naar smaak
ham (rauw)
salade (kip/kerrie-)
broodje (pita-)
sla (ijsberg-) ingrediënt info
mango ingrediënt info
tijm (gedroogd) ingrediënt info
komkommer
peper ingrediënt info
Berei-
ding
Schil de mango en snij het vruchtvlees in plakken van de pit. Snij de helft van de plakken in kleine stukjes en schep deze met de tijm door de kip-kerriesalade. Breng de salade op smaak met peper.
Snij de ijsbergsla in dunne reepjes en de komkommer in dunne plakjes. Rooster de pitabroodjes in de broodrooster en snij ze overlangs door. Leg de onderste helften op 4 borden en verdeel de reepjes sla erover. Schep de kerrie-mangosalade erop.
Rol de plakjes ham op en leg ze met de mangoplakken en komkommerplakjes schuin op de salade. Leg de bovenste helften van de pitabroodjes erop.
Voedings-
waarde
Energie1287 KiloJoules
306 KiloCaloriën
Koolhydr
Eiwit
vezels
60 gram
22 gram
9 gram