culinaire zaken .nl	Zeewolf in folie
	Soort gerecht	Hoofdgerecht	Herkomst	Onbekend
	Aantal personen	4	Bereidings- tijden	Voorbereiding : 00:40
	Indelingen	Vis / Zeevruchten
Ingre- diënten	Aantal	Eenheid	Omschrijving
	15 8 4 2 2 1 - -	gram stuks stuks stuks stengel eetlepel naar smaak naar smaak	boter (bak-) champignon zeewolf (filet) tomaat selderij (bleek-) kruiden (keuken-,italiaan zout peper
Berei- ding	De zeewolf filet droogdeppen en inwrijven met zout en peper en 15 minuten laten intrekken. De bleekselderij in boogjes snijden. De tomaten ontvellen, in plakken snijden. De champignons in plakjes snijden. De groenten vermengen, over 4 stukken aluminiumfolie verdelen en er een visfilet op leggen. Bestrooien met wat italiaanse kruiden en hier en daar een vlokje boter leggen. Het aluminiumfolie goed dichtvouwen, zodat er geen vocht uit kan lopen. De vispakketjes in een vrij hete oven (200 graden) in ongeveer 25 minuten gaar laten worden.
Voedings- waarde	Voedingswaarde per portie
	Energie	454 KiloJoules 108 KiloCaloriën	Koolhydr Eiwit vezels	18 gram 5 gram 9 gram