culinaire
zaken
.nl
Tagliatelle (snelle) met gerookte zalm
Ingre-
diënten
AantalEenheidOmschrijving
400
250
75
1
1
gram
gram
gram
eetlepel
eetlepel
pasta (tagliatelle) ingrediënt info
zalm (gerookt)
boter (room-)
bieslook (vers) ingrediënt info
kappertjes
Berei-
ding
Kook de tagliatelle in ruim water met zout beetgaar. Smelt de boter, maar laat haar niet kleuren. Snij de gerookte zalm in repen. Laat de beetgaar gekookte tagliatelle uitlekken en meng de pasta in de pan met boter. Schud dooreen. Voeg wat klein geknipte bieslook en de kappertjes toe. Men ook de reepjes gekookte zalm door de deegwaren. Serveer direct: zalm en kappertjes zijn namelijk niet warm en daardoor koelt het gerecht snel af.
Voedings-
waarde
Energie2455 KiloJoules
585 KiloCaloriën
Koolhydr
Eiwit
vezels
79 gram
24 gram
3 gram