culinaire zaken .nl	Zuurkool met ananas en rozijnen 1
	Soort gerecht	Groentegerecht	Herkomst	Onbekend
	Aantal personen	4	Bereidings- tijden	?
	Indelingen	Groente	Ovenschotel
Ingre- diënten	Aantal	Eenheid	Omschrijving
	500 1 1 1 1	gram zakje blik zakje zakje	gehakt (runder-) rozijn ananas (stukjes) kool (wijnzuur-) puree (aardappel-)
Voor- berei- ding	Blik ananas uit laten lekken, sap opvangen.
Berei- ding	Zakje zuurkool met wat water en het ananassap opzetten en laten koken tot het gaar is. Ondertussen gehakt rullen en door de gare zuurkool stampen. Rozijnen er door mengen Ananasmengsel in een ovenschaal doen en afdekken met aardappelpuree. Eventueel bestrooien met een beetje paneermeel en hier en daar een klontje boter leggen. De ovenschotel circa 40 minuten in een voorverwarmde oven van 180 graden Celcius plaatsen.
Voedings- waarde	Voedingswaarde per portie
	Energie	1759 KiloJoules 419 KiloCaloriën	Koolhydr Eiwit vezels	0 gram 22 gram 0 gram