culinaire
zaken
.nl
Witlofrolletjes in alufolie
Ingre-
diënten
AantalEenheidOmschrijving
150
8
4
4
-
gram
struik
plakje
plakje
naar smaak
kaas
witlof
ham (gekookt)
ham (rauw)
zout
Voor-
berei-
ding
Rasp de kaas.
Berei-
ding
Witlof schoonmaken. Met puntig mesje stronkjes diep uithollen en wassen. In pan met weinig water en zout witlof circa 5 minuten koken. In vergiet laten uitlekken. Op aanrecht 8 stukken alufolie (20x30cm) uitspreiden. Op 4 stukken plakjes gekookte ham leggen. Op andere stukken plakjes rauwe ham leggen. Struikjes witlof erover verdelen. Kaas erover en oprollen. Folie als pakketje dichtvouwen (hamsoorten gescheiden houden).
Over voorverwarmen op 225 graden Celcius. Pakketjes met sluitkant naar boven op rooster leggen. In midden van oven in 20 minuten gaar laten worden. Op 4 borden 2 pakketjes leggen (1 met gekookte en 1 met rauwe ham). Aan tafel openmaken.
Voedings-
waarde
Energie796 KiloJoules
190 KiloCaloriën
Koolhydr
Eiwit
vezels
14 gram
13 gram
11 gram