| culinaire zaken .nl |
Kruidenmengsel (Mexicaans) | |||
| Soort gerecht | Divers | Herkomst | Mexico | |
| Aantal personen | 4 | Bereidings- tijden | Voorbereiding : 00:10 | |
| Indelingen | Kruidenmix | |||
| Ingre- diënten | Aantal | Eenheid | Omschrijving | |
| 6 1.50 6 3 3 3 |
eetlepel theelepel teentje eetlepel eetlepel stuks |
paprika (poeder)  peper (cayenne-) knoflook komijn (gemalen) koriander (poeder) laurier (blad) | ||
| Berei- ding |
Hak de knoflook fijn. Verkruimel de laurierblaadjes. Meng alle ingredienten door elkaar. Wrijf het vlees royaal in met het kruidenmengsel. Leg het 15-30 minuten koel en af gedekt weg, zodat de smaken wat kunnen intrekken. | |||
| Voedings- waarde |
Voedingswaarde per portie | Energie | 192 KiloJoules 46 KiloCaloriën | Koolhydr Eiwit vezels | 9 gram 3 gram 0 gram |