culinaire zaken .nl	Gevuld stokbrood op de barbecue
	Soort gerecht	Bijgerecht	Herkomst	Onbekend
	Aantal personen	4	Bereidings- tijden	Voorbereiding : 00:10 Bereiding : 00:05
	Indelingen	Barbecue	Oven
Ingre- diënten	Aantal	Eenheid	Omschrijving
	150 - 1 4 1 1 - 1 100 1 1	gram naar smaak eetlepel eetlepel eetlepel theelepel naar smaak stuks gram stuks stuks	boter (room-) rasp (citroen-) sap (citroen-) dragon (vers) peterselie (vers) paprika (poeder) zout stokbrood (voorgebakken) kipfilet (fumee) paprika (rood) paprika (groen)
Voor- berei- ding	Knip de peterselie fijn. Knip de dragon fijn. Vermeng roomboter, citroenrasp, citroensap, dragon, peterselie, paprikapoeder en zout tot een smeuiige kruidenboter. Snij de paprika in ringetjes. Snijd een voorgebakken stokbrood overlangs open. Smeer het brood in met de dragonboter en beleg het met dungesneden gerookte kipfilet en paprikaringen.
Berei- ding	Bak de broden 15 minuten op het barbecuerooster hoog boven de kooltjes. Als er geen hoog rooster aanwezig is, leg er dan aluminiumfolie onder. Let op: als het brood te dicht boven de kooltjes ligt is er kans op verbranding. Dit brood kan ook in de oven worden klaargemaakt voor een lekkere lunch.
Voedings- waarde	Voedingswaarde per portie
	Energie	1627 KiloJoules 387 KiloCaloriën	Koolhydr Eiwit vezels	17 gram 10 gram 3 gram