culinaire
zaken
.nl
Kruidenboter voor vis
Ingre-
diënten
AantalEenheidOmschrijving
100
50
2
-
gram
gram
theelepel
naar smaak
boter (room-)
zalm (gerookt)
sap (limoen-,vers)
peper ingrediënt info
Voor-
berei-
ding
Pureer de zalm.
Berei-
ding
Meng de roomboter met de overige ingredienten. Draai de boter tot een
rol in folie en bewaar deze in de koelkast. Snij de boterrol voor het serveren in dunne plakjes en leg de boter direkt op de vis. De boter smelt en geeft zijn smaak af.
Voedings-
waarde
Energie847 KiloJoules
202 KiloCaloriën
Koolhydr
Eiwit
vezels
0 gram
3 gram
0 gram