culinaire zaken .nl	Sajor Bajem
	Soort gerecht	Bijgerecht	Herkomst	Indonesie
	Aantal personen	4	Bereidings- tijden	Voorbereiding : 00:15 Bereiding : 00:20
	Indelingen	Vegetarisch
Ingre- diënten	Aantal	Eenheid	Omschrijving
	800 150 1 50 3 3 2 2 1 - -	gram gram deciliter gram centiliter teentje theelepel stuks eetlepel naar smaak naar smaak	spinazie (vers) mais (blik) melk (kokos-) selderij (blad-) olie knoflook trassi ui meel (tapioca-) peper zout
Berei- ding	Snipper de ui en de knoflook fijn. Hak de selderij en was de spinazie. Fruit de ui, de knoflook en de trassie in olie en voeg hieraan de spinazie toe. We maken de sajor nu af met de kokosmelk en de gehakte selderij. We brengen dit alles op smaak met peper en zout. Voeg de maiskorrels toe en bind het kookvocht van de spinazie met tapioca.
Voedings- waarde	Voedingswaarde per portie
	Energie	686 KiloJoules 163 KiloCaloriën	Koolhydr Eiwit vezels	21 gram 9 gram 8 gram