culinaire
zaken
.nl
Roedjak van rode bessen
(Rode bessen in pittige zoetzure saus)
Ingre-
diënten
AantalEenheidOmschrijving
300
12
2
1
1
gram
gram
eetlepel
theelepel
theelepel
bes (aal-, rood)
suiker (Javaans)
ketjap (manis)
trassi
sambal oelek
Berei-
ding
Doe de bessen in een diepe kom en roer de ketjap, javaanse suiker, sambal en trassi er goed door. Laat dit mengsel afgedekt ongeveer 2 uur staan voordat het geserveerd wordt.
Voedings-
waarde
Energie146 KiloJoules
35 KiloCaloriën
Koolhydr
Eiwit
vezels
13 gram
2 gram
8 gram