| culinaire zaken .nl |
Wortelschijfjes | |||
| Soort gerecht | Bijgerecht | Herkomst | Nederland | |
| Aantal personen | 4 | Bereidings- tijden | Voorbereiding : 00:10 Bereiding : 00:20 | |
| Indelingen | Goedkoop | Vegetarisch | ||
| Ingre- diënten | Aantal | Eenheid | Omschrijving | |
| 600 100 1 |
gram gram bosje |
wortel boter (room-) peterselie (bosje)  | ||
| Berei- ding |
Was en schrap de worteltjes. Snij de worteltjes in vingerdikke plakjes. Breng water aan de kook. Kook de worteltjes ongeveer 20 minuten. Voeg na 15 minuten een kluit margarine toe. Met een schuimspaan de worteltjes uit het vocht nemen en opdienen met fijngehakte peterselie. | |||
| Voedings- waarde |
Voedingswaarde per portie | Energie | 1078 KiloJoules 257 KiloCaloriën | Koolhydr Eiwit vezels | 17 gram 2 gram 5 gram |