culinaire zaken .nl	Salade Harlem
	Soort gerecht	Bijgerecht	Herkomst	Nederland
	Aantal personen	4	Bereidings- tijden	Bereiding : 00:15
	Indelingen	Slank
Ingre- diënten	Aantal	Eenheid	Omschrijving
	400 120 35 7 5 2 2 1 - -	gram gram gram eetlepel theelepel stuks teentje krop naar smaak naar smaak	tomaat kaas (geite-,Holland) pit (pijnboom-) olie mosterd avocado knoflook sla (ijsberg-) zout peper
Berei- ding	Was de ijsbergsla en snij de bladen tot circa 2 centimeter grootte. Verspreidt de sla over 4 borden. Snij vervolgens de tomaten in partjes en verdeel deze over de sla. Bak de pijnboompitjes een beetje op. Maak intussen de dressing aan met de olie, knoflook, peper, zout en mosterd. Snij de gepelde avocado's in stukken en verdeel die ook over de sla. De geitekaas in delen in de sla opnemen. Maak de salade af met de pijnboompitjes.
Voedings- waarde	Voedingswaarde per portie
	Energie	1699 KiloJoules 405 KiloCaloriën	Koolhydr Eiwit vezels	15 gram 8 gram 9 gram