Bijgerecht recept voor gerecht - Prei met kaas uit de oven uit Frankrijk

culinaire zaken .nl	Prei met kaas uit de oven
	Soort gerecht	Bijgerecht	Herkomst	Frankrijk
	Aantal personen	4	Bereidings- tijden	Voorbereiding : 06:00 Bereiding : 00:37
	Indelingen	Magnetron	Combi-magnetron
Ingre- diënten	Aantal	Eenheid	Omschrijving
Ingre- diënten	800 100 20 1	gram gram gram eetlepel	prei kaas (gruyere) boter (room-) azijn
Berei- ding	Snij het donkergroene gedeelte van de prei. Snij de prei in de lengterichting door, was goed schoon en verdeel in stukken van 10 centimeter. Kook de prei 3 minuten in een bodempje water met de azijn. Laat uitlekken. Doe ze in een beboterde ovenschaal. Bedek de prei met klontjes boter en de geraspte kaas. Bak in de oven op 200 graden Celsius 15 minuten of tot de kaas gesmolten en goudbruin is.
Voedings- waarde	Voedingswaarde per portie
Voedings- waarde	Energie	1139 KiloJoules 271 KiloCaloriën	Koolhydr Eiwit vezels	28 gram 11 gram 3 gram