culinaire zaken .nl	Groene pasta (Pasta verde)
	Soort gerecht	Bijgerecht	Herkomst	Italie
	Aantal personen	4	Bereidings- tijden	Voorbereiding : 00:20 Bereiding : 00:32
	Indelingen	Vegetarisch	Basisrecept
Ingre- diënten	Aantal	Eenheid	Omschrijving
	400 150 2 -	gram gram stuks naar smaak	bloem spinazie (diepvries) ei (kip) zout
Berei- ding	Verhit de diepvriesspinazie 5 minuten met het zout in een pannetje. Laat uitlekken en afkoelen. Knijp het vocht uit de spinazie en hak heel fijn. Maak een bergje van de bloem op een werkvlak. Maak een kuiltje in het midden en doe de eieren en de spinazie erin. Werk geleidelijk de bloem door de spinazie en het ei, tot de massa egaal groen is. Kneed het deeg 10 minuten tot het elastisch is.
Voedings- waarde	Voedingswaarde per portie
	Energie	1999 KiloJoules 476 KiloCaloriën	Koolhydr Eiwit vezels	91 gram 18 gram 0 gram