culinaire zaken .nl	Gebakken aardappelen (Pommes sautees)
	Soort gerecht	Bijgerecht	Herkomst	Nederland
	Aantal personen	4	Bereidings- tijden	Voorbereiding : 00:30 Bereiding : 00:20
	Indelingen	Goedkoop Makkelijk	Vegetarisch Zonder Additieven
Ingre- diënten	Aantal	Eenheid	Omschrijving
	1 100 1 - -	kilogram gram eetlepel naar smaak naar smaak	aardappel boter (room-) bieslook (vers) zout peper
Voor- berei- ding	Borstel ovale aardappelen van gelijke grote geod schoon. Kook ze in de schil in ruim water bijna gaar. Pel de aardappelen en snijd ze in vingerdikke plakken
Berei- ding	Verhit de boter in een goed hete pan met dikke bodem. Bak de aardappelplakken (bij voorkeur laag voor laag) goudbruin. Voeg zout en peper naar smaak toe. Dien goed heet op. Overstrooien met wat gehakte bieslook.
Voedings- waarde	Voedingswaarde per portie
	Energie	1680 KiloJoules 400 KiloCaloriën	Koolhydr Eiwit vezels	43 gram 6 gram 8 gram